07 septembre 2009
Saponaire officinale
Saponaire officinale
Saponaria officinalis L.
Famille des Caryophyllacées
Savoie - 7 juillet 2009
18 août 2009
Maïanthème à deux feuilles
Maïanthème à deux feuilles
Maianthemum bifolium (L.) F.W.Schmidt
Famille des Convallariacées
(anciennement classée parmi les Liliacées)
Hautes Vosges - 28 juin 2009
29 juillet 2009
Suce-pin
Suce-pin
Monotropa hypopitys L.
Famille des Monotropacées
(anciennement classée parmi les Ericacées)
Savoie - 5 juillet 2009
19 juillet 2009
Petite pyrole
Petite pyrole
Pyrola minor L.
Famille des Pyrolacées
(anciennement classée parmi les Ericacées)
Savoie - 5 juillet 2009
09 juillet 2009
Pyrole à feuilles rondes
Pyrole à feuilles rondes
Pyrola rotundifolia L.
Famille des Pyrolacées
(anciennement classée parmi les Ericacées)
Savoie - 5 juillet 2009
01 juin 2009
Ornithogale de Narbonne
Ornithogale de Narbonne
Ornithogalum narbonense - Linné
Famille : Hyacinthacées
(anciennement Liliacées)
Jardin botanique de Strasbourg - 31 mai 2009
07 avril 2009
Hibiscus blanc
Parc Floral Phoenix - Nice - 5 avril 2009
Hibiscus de Chine = rose de Chine
Hibiscus rosa-sinensis
Famille des Malvacées
Variété blanche
26 décembre 2008
Carline acaule = Chardon argenté
Carline acaule = Chardon argenté
Carlina acaulis
Famille des Astéracées
Grande Chartreuse - 21 août 2008
11 décembre 2008
Oeillet de Montpellier
Oeillet de Montpellier
Dianthus hyssopifolius
Famille des Caryophyllacées
Grande Chartreuse - 21 août 2008
12 octobre 2008
Raisin d'Amérique
|
Famille des Phytolaccacées |
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|
|
Phytolacca esculenta = Phytolacca acinosa Raisin d'Amérique comestible |
Phytolacca americana = Phytolacca decandra Raisin d'Amérique |
|
Origine |
Extrême Orient |
Amérique du Nord |
|
Toxique |
Non |
OUI |
|
Floraison |
Mai |
Juin |
|
Nombre de pétales |
0 |
0 |
|
Nombre de sépales (tépales) d'abord blancs puis rouges |
5 |
5 |
|
Nombre théorique d'étamines et de carpelles du pistil |
8 |
10 |
|
Grappes de fruits |
Dressées |
Pendantes |
|
Fruits mûrs |
Noirs à 8 divisions |
Noirs et lisses |
|
Hauteur |
0,5 à 1,5 m |
1 à 3 m |
|
Milieu |
Echappée des jardins |
Haies, décombres |
25 mai 2008
Buisson de Phytolacca esculenta
On peut observer à l'arrière de ce buisson une plante semblable mais nettement moins développée,
il s'agit de Phytolacca americana qui fleurira bien plus tard.
25 mai 2008
Grappes florales de Phytolacca esculenta
25 mai 2008
Détail des fleurs de Phytolacca esculenta
En théorie, les fleurs de P. americana ont 10 étamines alors que celles de P. esculenta n'en ont que 8,
j'ai pu observer que ces valeurs peuvent subir des variations sans doute accidentelles d'une fleur à l'autre.
11 août 2008
Grappe de fruits de Phytolacca esculenta
Les grappes de fruits de P. esculenta restent dressées tandis que celles de P. americana deviennent pendantes,
le fruit mûr de P. esculenta est divisé en 8 parties alors que celui de P. americana est lisse,
après la chute des fruits la grappe de P. esculenta reste dressée et donne l'illusion d'une fleur rose.
11 août 2008
Buisson de Phytolacca americana
On peut observer les grappes de fruits pendantes et, à gauche, ce qu'il reste
de P. esculenta presque fané et dont les grappes roses, toujours dressées, ont toutes perdu leurs fruits.
11 août 2008
Grappe de fruits pas encore mûrs de Phytolacca americana
31 août 2008
Fruits de Phytolacca americana arrivés à maturité
P. esculenta et P. americana sont des plantes herbacées échappées des cultures,
elles ne sont pas vivaces mais se réensemencent d'elles-mêmes très facilement
ce qui leur confère un caractère invasif très préoccupant.
P. americana a été introduite en Afrique et dans les pays du pourtour méditerranéen dès 1650 ;
elle fût utilisée pour colorer les vins médiocres, cette pratique est désormais interdite ;
les jeunes pousses ne seraient pas toxiques et sont quelquefois consommées,
c'est la raison pour laquelle cette plante est aussi appelée Épinard de Cayenne ou Épinard d'Inde,
certains auteurs conseillent de faire bouillir la plante deux fois pour la débarrasser de ses toxines.
On a démontré récemment que P. americana contient une protéine anti-virale
qui s'est révélée efficace dans la lutte contre le VIH responsable du SIDA ;
on s'est servi de cette même protéine pour créer des plantes transgéniques résistantes à certains virus.
Sources :
http://www.tela-botanica.org/page:Phytolacca_americana
http://waynesword.palomar.edu/ecoph24.htm
Toutes les photographies ont été réalisées au Jardin Botanique de Strasbourg
